جامعة برمنغهام دبي

دراسة الحالة

صُنفت جامعة برمنغهام ضمن أفضل 1٪ من الجامعات في جميع أنحاء العالم. يقع الحرم الجامعي الجديد المعُد خصيصًا الذي تبلغ مساحته 50000 متر مربع داخل مدينة دبي الأكاديمية العالمية. ستوفر المرافق مقرًا أكاديميًا لما يصل إلى 4500 طالب و300 موظف. شاركت جامعة برمنغهام دبي شركة Russell Partnership Consultingفي وضع إستراتيجية شاملة لتوريد الأطعمة والمشروبات؛ من خلال مرافق وخدمات حديثة للضيافة وتوريد الأطعمة والمشروبات للموظفين والطلاب وزوار الجامعة، مع ضمان مشاركة أصحاب المصلحة الرئيسيين، وتقديم عروض مجانية إلى قاعدة العملاء المتنوعة. تتمثل رؤية المشروع بعيدة المدى في أن المرفق سيقدم توفير المشروبات والأطعمة العصرية وخدمات التموين الضيافة داخل مطعم مركزي كبير ومقهى ومساحات مخصصة للفعاليات. من المقرر الانتهاء من المشروع في سبتمبر 2021.

دراسات الحالة

إكسبو 2020 دبي

كُلفت شركة Russell Partnership Consulting في عام 2016 بوضع إستراتيجية الأغذية والمشروبات وتقديمها لمعرض إكسبو 2020 دبي

فندق ونادي ضباط القوات المسلحة (AFOCH)

كُلفت شركة Russell Partnership بتصميم إستراتيجية تجهيز تشغيلية

أمواج

كلف مجلس أمواج شركة Russell Partnership بمهمة توطيد أعمالها والتحضير لها ودعمها

الألعاب الأولمبية في لندن

كُلفت شركة Russell Partnership Consulting وتم الاستعانة بها لوضع إستراتيجية الأطعمة وتقديمها للألعاب الأولمبية لندن 2012

سيلفرستون

طُلب من شركة Russell Partnership تقييم إمكانات تشغيل أعمال توريد الأطعمة والمشروبات

Chandon Estates

كُلفت شركة Russell Partnership Consulting بوضع إستراتيجية الأطعمة والمشروبات

هيئة الإذاعة البريطانية

قدمت شركة Russell Partnership Consulting مجموعة كاملة من خدمات توريد الأطعمة والمشروبات المتكاملة لهيئة الإذاعة البريطانية

فنادق إنتركونتيننتال

يشمل النشاط الحالي لشركة Russell Partnership إنشاء منصة مطبخ جديدة مع إمكانية توفير الطاقة والموارد في المكان