جامعة ريدنغ

حصلت جامعة ريدينغ على ميثاقها الملكي في عام 1926. تقع العديد من مبانيها الجامعية في مدينة ريدينغ وحولها، ويبلغ عدد طلابها حوالي 23000 طالب. وللجامعة باع طويل في البحث والتعليم والتدريب على الصعيد المحلي والوطني والدولي. 

بعدما قدّمت Russell Partnership Collection استراتيجية توريد الأغذية والمشروبات على نطاق واسع في الحرم الجامعي تشمل تصميم المساحات والنماذج المالية، والتخطيط للموارد التشغيلية وتصميم العلامات التجارية، تولت مهمة قيادة تصميم ستة منافذ جديدة لتوريد الأغذية والمشروبات ذات علامات تجارية مختلفة للطلاب، وذلك في جميع أرجاء الحرم الجامعي، بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز مطبخ الإنتاج المركزي لتقديم 15000 وجبة يومياً على مساحة تبلغ 700 م². 

نُفِّذت الاستراتيجية الشاملة لتوريد الأغذية والمشروبات المتعلقة بالتطوير المستقبلي للمأكولات والمشروبات في جامعة ريدينغ بنجاح، وقدّمت إطارًا تجاريًا يسهم في توليد الإيرادات وقياسها بأفضل الطرق الممكنة. ساعد دعم التصميم لأعمال الهندسة المعمارية على مواءمة منافذ الأطعمة مع استراتيجيات المواقع، وحاليًا تم دمج تصميم وحدة الإنتاج المركزية وتطويرها بالكامل في العمليات وتوفير كفاءات محسّنة.