قامت GLH، أكبر مُشغل ومالك فنادق في لندن، بتكليف Russell Partnership Collection بإجراء استعراض شامل للمعايير والعمليات من خلال مجموعة العلامات التجارية، مع التركيز بشكلٍ خاص على أماكن الاجتماعات والمبادرات والمؤتمرات والمعارض (MICE) ضمن علاماتها التجارية؛ Amba وGuoman وThistle. كانت الأهداف الاستراتيجية للاستعراض متمثلة في توحيد نشاط مشاركة العملاء والمبيعات لتعكس نماذج تقديم الخدمات الخاصة بالاجتماعات والفعاليات، لا سيما فيما يتعلق بتقديم الأطعمة والمشروبات والرسائل الخاصة بالتغذية ضمن إطار وضع العلامة التجارية في أماكن الاجتماعات والمبادرات والمؤتمرات والمعارض (MICE) وتقديم الخدمات. قد طلبت GLH المشورة من Russell Partnership Collection لضمان أن قيم أعمالها الجوهرية تتماشى مع ما يتم إنجازه.
كجزء من عملية الاستعراض، شكَّلت Russell Partnership Collection مجموعات نقاش تضم العديد من أصحاب المصلحة، بالإضافة إلى إجراء عملية تدقيق خاصة بالتغذية لكل عرض من عروض العلامات التجارية. ساهم جمع هذه المعلومات في وضع نموذج تغذية خاص بالعلامة التجارية والإبلاغ به، وذلك من أجل اعتماده ضمن جميع العلامات التجارية الخاصة بشركة GLH والمساعدة في دعم تصميم القائمة والتنفيذ التشغيلي، إلى جانب إثبات وظيفة الاجتماعات والمبادرات والمؤتمرات والمعارض (MICE) مستقبلاً في السوق التنافسية المتزايدة باستمرار.
قدمت الشراكة مجموعة من النتائج والتوصيات لدعم نهج أفضل الممارسات عقب إجراء استعراض شامل للعلامة التجارية؛ حيث يتم تنفيذ نهج حديث فيما يتعلق بالخدمة، وإطار عمل خاص بمفهوم الغذاء يرتكز على إجراء عملية تدقيق خاصة بالتغذية وبالتالي مفاهيم سليمة من الناحية التشغيلية لنشرها ضمن مجموعة GLH التجارية الواسعة النطاق.